Cucina

Articoli sulla cucina

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Il miglior pranzo con le chiocciole di mare

Le lumachine di mare per un ottimo pranzo domenicale

Molti credono che l’inverno sia periodo di pranzi a base di carne, ma non è così.
Le pietanze di pesce sono scelte anche durante i mesi invernali, soprattutto per alcuni tipi di antipasti.
Ci sono tante cose da mangiare e ci si può dare alla creatività in cucina.
Cercando sul web, si possono trovare tante tipologie di ricette che possono essere fatte in casa, sia per cene in famiglia, sia per pranzi più elaborati in famiglia.
Un antipasto che pia [...]

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Cucina > Cibi

Firenze un Eccellenza nel Mondo per Arte Bellezza e Prodotti Enogastronomici

Firenze è una delle città che offre i migliori servizi nella ristorazione e nella qualità dei cibi

Il nostro paese  non è  secondo a nessuno per arte, bellezze naturali ed  accoglienza verso i moltissimi turisti  che scelgono di venire Italia per trascorrere le proprie vacanze.  Il settore del turismo  è un ambito  in costante crescita che può contare  su varie eccellenze,  tra queste c’è ne è una molto strategica  per attrarre moltissimi turisti che si sono rivelati  entusiasti dei sapori e dei cibi italiani.
Trattorie,  ristoranti  e caterin [...]

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Cucina > Cibi

Perché il pesce spada alla griglia fa bene?

Ci sono tanti modi per cucinare un alimento o preparare una cena squisita.
Le modalità di cottura sono tante ed è possibile sfruttare creatività e fantasia quando si prepara da mangiare.
Dalle più semplici, come quelle in padella, fino alle più elaborate come quelle al cartoccio e al vapore, hanno bisogno di seguire un procedimento specifico.
L’arte culinaria è molto bella, ma chi si dedica alla cucina deve, professionalmente o per hobby, deve ri [...]

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“C’è posto per 30?”: inizia a Parma il nuovo programma di Max Giusti

Sbarca dal 7 ottobre in prima serata sul canale Nove il nuovo show condotto da Max Giusti, dal titolo “C’è Posto per 30?”

Sbarca dal 7 ottobre in prima serata sul canale Nove il nuovo show condotto da Max Giusti, dal titolo “C’è Posto per 30?”.
30 giudici popolari, divisi per 8 tavoli, che rappresentano un diverso punto di vista sul piacere dello stare a tavola.
A gareggiare, due ristoranti, ognuno convinto che la propria offerta sia superiore e che sia il migliore della zona.
Ma per definirlo, il compito è stato affidato a Max Giusti e alla sua giuria popolare.
 Al [...]

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Cucina > Cibi

Ristorante Appio Claudio

A Roma, ci sono moltissimi locali, ma sono in pochi quelli che riescono a garantire un ottimo servizio e la giusta mise en place senza diventare troppo formali.
Il ristorante Claudio Appio è tra i migliori ristoranti di Roma proprio per questo: la capacità di sapersi adattare alle esigenze di vecchi e nuovi clienti ha premiato questa realtà importante nella tradizione culinaria romana.
Eventi speciali e non solo Il locale è il luogo ideale per or [...]

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Danoi Tevere | Ristorante & Lounge Bar

La città di Roma, come sappiamo offre un fascino unico, per le sue bellezze storiche conosciute in tutto il mondo, che attira ogni giorno migliaia di turisti.
Questi sono sicuramente aspetti importanti che fanno di una città una specie di museo all’aperto, una bomboniera, che affascina e suscita la curiosità di chi ci vive o vi si ritrova per qualche giorno.
Ma attorno a questi edifici storici, alcuni conservati in ottimo stato dopo molti anni, p [...]

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Cucina > Cibi

Miele, zucchero e gli altri dolcificanti

Quanti tipi di “zucchero” esistono? L’industria alimentare è andata ben oltre la semplice classificazione tra zucchero raffinato e zucchero di canna; nel panorama alimentare attuale la quantità di zuccheri è enorme: saccarosio, fruttosio, dolcificanti di ogni tipo, stevia, miele e una quantità di altri simili.
Per addolcire un cappuccino ci si trova dinanzi a una varietà di “dilemmi” persino nutrizionali tra cui barcamenarsi.
I dolcificanti, poi, [...]

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Le Vere Grotte | Ristorante Roma Nord

Le Vere Grotte: il matrimonio perfetto tra una cucina deliziosa e una location spettacolare.
Se è vero che la caratteristica principale di un buon ristorante, qualunque sia la sua specialità, è sicuramente una proposta enogastronomica notevole, pronta a soddisfare e incantare i palati più esigenti, è altrettanto vero che una location ricercata ha un ruolo determinante nel regalare al cliente un'esperienza di godimento a 360 gradi.
Un ambiente cur [...]

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