Cucina

Articoli sulla cucina

Cucina > Cibi

Carne Black Angus - Cos'è e perchè è così buona?

Animali allevati nel rispetto della loro vita e nutriti con cibi naturali. Ma non solo...

La razza Black Angus Sulla brace, alla griglia, al piatto circondato da patate e verdure o in un fragrante panino avvolta da fresca insalata.
Esistono mille modi per assaporare un Hamburger.
L’altezza ne determina i tempi di cottura, le spezie aggiunte definiscono un sapore predominante ma c’è una costante che inevitabilmente fa la differenza: il macinato.
La scelta della carne per un buon hamburger non può che essere essenziale; il taglio, il mo [...]

Continua a leggere
Cucina > Cibi

Non c’è Nulla di Meglio del Miele Online

Perché Interessarsi al Miele Online

Internet è diventato un modo per trovare qualsiasi cosa è necessaria.
È possibile intercettare qualsiasi prodotti che serva per un dato compito o uno scopo.
Il grande vantaggio del web è che ha aperto le porte alla formazione gratuita, ma più di ogni altra cosa ha dato spazio a tutte quelle piccole realità che si distinguono per un prodotto locale biologico.
È questo il caso del miele, perché le sue proprietà conosciute da migliaia di anni non si [...]

Continua a leggere
Cucina > Cibi

I Ristoranti a Follonica come sinonimo di Buona Cucina

La cittadina del golfo è meta vacanziera di tante famiglie e coppie.
Un fine settimana passato al mare immersi nella quiete e nella calma è quello che serve dopo un periodo di lavoro intenso.
Molti aspettano le vacanze per andare al mare e divertirsi sulla spiaggia.
Follonica promette questo, dando ai villeggianti un posto dove trovare dell’acqua cristallina, spiagge pulite immerse nel verde, e servizi di qualità.
La spiaggia di cala violina è fa [...]

Continua a leggere
Cucina > Cibi

500 Food Boutique, Ristorante - bistrot Campo de Fiori, Roma

Un bistrot che ha concentrato la propria offerta gastronomica solo su prodotti made in Italy

Campo de Fiori è una delle piazze più note di Roma nonché fulcro di ritrovo frequentato soprattutto dai giovani; proprio per questo motivo numerosi ristoranti, birrerie e altri locali pullulano in ogni angolo.    La storia ci racconta che questa piazza fu teatro di molti eventi degni di nota: molti palazzi signorili sorsero qui a partire dal XVI infatti fu uno dei luoghi di Roma che vide la crescita di molte famiglie illustri dell’epoca.
Giordano [...]

Continua a leggere
Cucina > Cibi

Casa Novecento | Ristorante Pizzeria Roma Eur

Casa Novecento è un grazioso ristorante dallo stile semplice seppur ricercato, con un’atmosfera accogliente e informale.

Chi frequenta abitualmente l’Eur, ma anche chi è semplicemente un amante della night life capitolina, sa certamente di cosa si parla quando si nomina il “Monday Night”, sa che si tratta del miglior lunedì sera della capitale, quello di Casa Novecento dove il buon cibo e il divertimento la fanno da padrone.
Per chi ancora non lo conoscesse è facile da individuare perché si trova proprio a pochi passi dalla via Cristoforo Colombo, all’altezza del m [...]

Continua a leggere
Cucina > Cibi

Profumo al ragù: vietato assaggiare!

Un regalo originale per una data importante

Se avete un’amica un po’ particolare che sta per dare una festa di 18 anni a Roma, se siete stanche dei classici regali che vengono messi da parte dopo essere stati scartati, allora non potrete non amare questa idea regalo del tutto originale e fuori dai soliti schemi: il profumo al ragù! Provare, ma non assaggiare, per credere!   Il pranzo della nonna, in boccetta Forse non tutte sanno o non hanno avuto modo di provare il profumo alla marijuana [...]

Continua a leggere
Cucina > Bevande

Birra Artigianale Italiana

I vantaggi del bere bene

Bere una buona birra artigianale è un piacere per il palato, ma non solo.
I vantaggi di bere un prodotto realizzato con i migliori ingredienti sono molteplici e spesso li sottovalutiamo, per cui è bene tenerli a mente per la prossima volta in cui ci concederemo una pinta.
Diciamo innanzitutto che una birra artigianale è facile da accoppiare con le pietanze che portiamo in tavola: antipasti, primi e secondi possono tranquillamente essere accompagn [...]

Continua a leggere
Cucina > Cibi

Il viaggio del gelato attraverso l’Italia

Il gelato è tra i motivi per cui non vediamo l’ora che arrivi l’estate, nonostante c’è chi ama gustarlo tutto l’anno.

Al sapore di frutta o creme, con vari toni di cioccolato o arricchito da granella di biscotti e nocciole, reso più accattivante con colori vivaci, il gelato ha mille volti.
Ogni regione ha un proprio culto del gelato: chi in grandi coppe decorate da panna e una piccola cialda rovesciata, nelle regioni del sud preferiscono avvolgerlo nella morbidezza di una brioche; sul classico cono o in cialde con colatura di cioccolato all’interno; con la maced [...]

Continua a leggere