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Dalla parte dell'albergatore: come emergere in un settore così competitivo?

Il settore del turismo è pieno di inconvenienti per chi fa l’albergatore. Gestire un hotel non è per nulla facile, è un lavoro molto complicato ed impegnativo. Ci sono infatti tantissimi elementi di cui bisogna tener conto per poter portare avanti questo tipo di attività, e tutto contemporaneamente.
Per prima cosa bisogna verificare che la struttura sia a norma e che non abbia bisogno di pesanti opere di ristrutturazione. Se le camere non sono eccezionali si può comunque ovviare fornendo un eccellente servizio. Ma se sono pessime, allora o cambiate edificio o bisognerà mettere subito mano al portafoglio. Importante sono il condizionatore, il wi-fi e, se possibile, l'insonorizzazione delle camere.


Il personale è un altro elemento fondamentale insieme alla struttura. Personale poco qualificato o poco attento darà l'impressione che il vostro hotel sia un posto poco affidabile. Ognuno deve avere chiara la divisione dei compiti: deve avere capacità di problem solving, di saper svolgere i compiti in gruppo quando serve ma anche in autonomia. Importanza anche del personale di cucina, se puntate ad avere un ristorante annesso o fare la giusta scelta del catering. Tutti i servizi che offrite devono essere perfetti e professionali al 100, sia che abbiate un piccolo b&b sia che abbiate un grande albergo.

La promozione e la visibilità per la vostra struttura


Se invece avete aperto il vostro albergo da poco tempo, sicuramente dovrete puntare tutto sulla visibilità. E' estremamente importante che vi facciate un po' di pubblicità, iniziate da web, non soltanto attraverso il vostro sito, la pagina fb, ma anche inserendovi in portali importantissimi come booking ad esempio.


Provate a specializzare il target: chi volete che venga nel vostro hotel? Immaginate a segmenti particolari, per esempio un hotel per gruppi Roma. I gruppi possono essere di tante tipologie differenti: provate a cercare tour operator che organizzano viaggi di gruppo per single, o per anziani, viaggi di gruppo per ragazzi adolescenti, o magari gruppi con una spesa medio-alta oppure economici. Saper presentare la propria struttura al segmento di mercato giusto è fondamentale. Se volete proporvi  a 360 gradi rischiate di dover far convivere nella stessa hall un gruppo di ventenni urlanti e una famiglia con neonati che cercano di dormire. Certo, il vostro hotel deve essere aperto a tutti, ma specializzarsi è sempre meglio.

La segmentizzazione del mercato può dipendere anche dalla location nella quale sorge la struttura: parliamo di un albergo in montagna, che offre passeggiate, trekking e gite a cavallo? O un hotel sulle colline vicino a campi da golf? Emergere dai competitor che in questo settore sono molti, individuare il target di riferimento e specializzarsi in questo, farà si che la vostra struttura riceva più clienti in linea con ciò che desiderate offrir


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