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Perché il Catering Conviene in Varie Occasioni

spesso prima di rivolgersi ad un servizio di catering professionale si pensa ad una soluzione fai date con l'intento di risparmiare sui prezzi del cibo e delle bevande.

Quando si deve organizzare un ricevimento o una festa la prima cosa a cui si pensa dopo la location è al cibo e alle bevande, spesso prima di rivolgersi ad un servizio di catering professionale si pensa ad una soluzione fai date con l'intento di risparmiare sui prezzi del cibo e delle bevande.
Ma è sempre vero che a fare da soli si risparmia ? 
Questo dipende da cosa si intende per fai da te, in questi casi molti sia per mancanza di tempo o capacità acquistano cibi già pronti da essere serviti, in questo caso si riesce a risparmiare solo se si evita i cibi di qualità e si calcola le porzioni esatte senza abbondare nelle quantità.
Un'attenta selezione dei cibi in riferimento ai prezzi più economici e alla quantità porterebbe sicuramente ad un risparmio ma certo non produrrebbe un risultato di qualità.
Altro discorso potrebbe essere se il cibo offerto durante il ricevimento o la festa venga realizzato interamente da qualcuno di noi con le capacità di cucinare bene, in questo caso sarà sufficiente acquistare i singoli alimenti di qualità e mettersi al lavoro per ottenere un risultato soddisfacente.
In questo modo il risparmio sarebbe determinato dall'assenza di costi della manodopera necessaria alla realizzazione del cibo, un fatto che può portare ad un risparmio consistente quantificabile in un dimezzamento dei costi.
In assenza di persone capaci di cucinare in modo soddisfacente una soluzione è quella di rivolgersi ad un servizio di catering per farsi fare un preventivo, in questo caso il prezzo sarebbe sicuramente superiore rispetto alla possibilità di cucinare da soli ma molto probabilemte competitivo se paragonato all'acquisto di cibi già pronti in normali negozi.
Forni, pasticcerie e negozi di alimentari hanno ricarichi e costi di gestione superiori rispetto a molti servizi di catering, attualmente le ditte di catering sono un settore molto sviluppato capace di fornire soluzioni personalizzate per tutte le richieste.
Si va dalla cena con gli amici alla grande festa con un gran nnumero di invitati, la sola esperienza che un servizio di catering mette a disposzione del committente è spesso già fonte di risparmio in quanto è facile acquistare troppo cibo e troppe bevande se non si ha esperienza nell'organizzazione di ricevimenti o feste.

 


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