Cucina > Cibi

Ristorante di pesce a Roma - Hostaria Operbacco

Cucina tradizionale rinnovata da tocchi audaci

Cosa c’è di più piacevole che andare a mangiare fuori per pranzo o magari per cena, in compagnia dei propri amici o di qualcuno talmente speciale da portarlo in un locale che sicuramente lo o la lascerà a bocca aperta? Per tutti gli amici romani che ogni volta ricorrono sempre al ristorantino ormai provato migliaia di volte, è arrivato il momento di lasciarvi consigliare e di andare sul sicuro per non fare brutta figura con un locale che sicuramente vi farà acquistare punti, soprattutto se siete ancora nella fase di conquista della vostra o del vostro partner. Il nome che sarà l’artefice di questa ciliegina sulla torta è Hostaria Operbacco. Questo luogo dove il palato viene esaltato con cibi preparati con amore e dedizione si sposa con gli occhi, allietati dalle diverse opere presenti nel locale di arte contemporanea, le quali regalano un look unico e all’avanguardia, distinguendolo dai soliti ristoranti. L’ Hostaria Operbacco si trova a Roma, a pochi metri da Via Tuscolana e dalla fermata della metro A Giulio Agricola, nel quartiere di Cinecittà. Quando e se deciderete di affidarvi alla cucina dello chef Michael Di Cintio preparatevi ad assaggiare una cucina originale e creativa dai sapori genuini. Qualsiasi sia la vostra predilezione tra i fornelli state pur certi che lo chef e la sua equipe saranno in grado di prepararvi ogni tipo di pietanza. Per gli amanti del pesce, potete star certi che la freschezza dei pesci dei quali lo chef dispone è di assoluta prima qualità, merito dello scarico quotidiano da parte dei pescatori della costa dei Trabocchi, nel Mar Mediterraneo. Chi ha detto che per mangiare del buon pesce si debba andare per forza a Fiumicino? Per  coloro i quali invece preferiscono gustare quelle che sono le colonne portanti della cucina romana, non devono far altro che scegliere tra amatriciana, carbonara, gricia, cacio e pepe e tantissimi altri piatti del giorno preparati secondo la tradizione per rendere omaggio alla città che ospita questo meraviglioso locale avanguardistico.  Ricordatevi che anche la carne ha la sua importanza e all’interno del menù potrete scegliere tra diversi tagli e metodi di cottura. Come potete ben vedere ce n’è davvero per tutti i gusti! Qualora le vostre abitudini alimentari per libera scelta o magari per seguire una dieta, dovesse appartenere alla cucina vegana o vegetariana, non dovrete far altro che comunicarlo allo chef, il quale vi accontenterà in tutto e per tutto. L’Hostaria Operbacco situata come abbiamo detto nel cuore di Roma, è ideale per chi ha voglia di staccare un po’ la spina con la solita routine ed ha voglia di gustare piatti deliziosi preparati con maestria ed amore per questo lavoro. Il locale è chiuso solo per la cena della domenica e del lunedì mentre, durante il resto della settimana è aperta sia a pranzo che a cena. Grazie ai suoi ampi locali, con la capienza di 60 posti e il sistema di climatizzazione e connessione wi-fi, sarà la location perfetta per organizzare serate speciali all’insegna del gusto.


© Fai Informazione by gnubik.itt

Articoli Simili

Miele, zucchero e gli altri dolcificanti

Quanti tipi di “zucchero” esistono? L’industria alimentare è andata ben oltre la semplice classificazione tra zucchero raffinato e zucchero di canna; nel panorama alimentare attuale la quantità di zuccheri è enorme: saccarosio, fruttosio, dolcificanti di ogni tipo, stevia, miele e una quantità di altri simili.
Per addolcire un cappuccino ci si trova dinanzi a una varietà di “dilemmi” persino nutrizionali tra cui barcamenarsi.
I dolcificanti, poi, [...]

Continua a leggere

Perché il Catering Conviene in Varie Occasioni

spesso prima di rivolgersi ad un servizio di catering professionale si pensa ad una soluzione fai date con l'intento di risparmiare sui prezzi del cibo e delle bevande.

Quando si deve organizzare un ricevimento o una festa la prima cosa a cui si pensa dopo la location è al cibo e alle bevande, spesso prima di rivolgersi ad un servizio di catering professionale si pensa ad una soluzione fai date con l'intento di risparmiare sui prezzi del cibo e delle bevande.
Ma è sempre vero che a fare da soli si risparmia ?  Questo dipende da cosa si intende per fai da te, in questi casi molti sia per mancanza di tempo o capac [...]

Continua a leggere

A Bologna puoi trovare Ristoranti con pesce fresco di giornata

Può essere più semplice di quanto si immagini trovare un Ristorante con buon pesce fresco a Bologna

Il pesce fresco può essere difficile da trovare, eppure a Bologna, data la vicinanza della città al mare, potrebbe essere che curiosando un po' si possa trovare il Ristorante giusto.
Bologna offre una vasta scelta di strutture, dai ristoranti casual alla cucina raffinata ed elegante e quando sei in vena di pesce fresco e sensazionale, troverai sicuramente quello che cerchi, dagli scampi ai gamberoni, piuttosto che ostriche, branzino, cozze e tutt [...]

Continua a leggere